郑州水果店面装修知识与注意事项(7)

日期:2013-12-05 14:24  浏览 次  责任编辑:天腾装饰 郑州装修公司
  (四)堆积型  将包装过或未包装过的水果非圆形的水果先排好前面和边面的部分,然后往上堆到一定的程度,即为堆积型。
  •陈列的顺序
  1.前面的部分要排列整齐,边面的部分则可利用隔物板或水果本身来固定、堆积。
  (五)散置型  形状不一致的水果或香蕉等,只要在前面和底面的部分排列整齐,至于中央面的部分,则可任意的排列,谓之“散置型”。 
•陈列的顺序
  1.在底面的前面部分排好,接着再排边面的部分。  2.在陈列第二、三层时,前面和边面的部分都要注意到水果的面必须排列整齐。  3.中央面的部分,不论在上段或底面,只要没有不必要的空间的话,就可任意的堆积。
  (六)围绕型 将某种水果以别的水果来围绕,或利用隔物板、容器等围起来的一种陈列方式。
  •陈列的顺序  1.一面排列前面和边面的部分,一面决定底面的商品(包围商品)。
  2.将被包围的水果并排堆高。  3.最重要的是,选择商品时,要考虑到色彩的效果。
  (七)搭配型  利用两种以上的水果来提高对比色彩的效果,以特殊的组合方式来加以陈列的型态,谓之“搭配型”。
  所谓对比色彩的效果——指的是将两种以上的颜色互相调和,让彼此的色彩能显得更鲜明、更引人注目。
  •陈列的顺序
  1.配合目的来决定商品的配置。  2.决定每种商品的最佳陈列型态。  3.从前面的部分开始检查是否有按计划陈列出特殊的效果来。  4.也可利用隔物板来求边面的整齐排列。
  (十八)阶梯型  事先准备好呈阶梯式的陈列架,将不可以堆积的柔软水果陈列在架上的方式,称之为“阶梯型”。
  此种型态可见于一般常设的情况与配合盛产期大量展示的情况时使用。
  •陈列的顺序
  1.以适合商品的尺寸、形状的阶梯式陈列架来陈列商品,陈列前应决定好商品的展示面。  2.铺上与商品呈对比色彩的垫底物,可制造出鲜明的效果。例:红—黄绿—黄
  七、质检原则及超市管理原则
  一)质检原则
  (1)新鲜原则  水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检程序,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨;营业期间,对销售区域上陈列的水果进行质检,一旦发现腐烂、变质的水果等,要第一时间挑拣出来;
本文地址:http://www.zzttzs.cn/school/ketang/651.html
分享到:

栏目列表

装修联系

    河南天腾装饰工程有限公司

    电话:0371-86629555

    装修咨询请点击